Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 31.07 Доставка по г.Калининград и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 90567
Автомат блинный автоматический La Monferrina MACHINE FOR CREPES C1 MM 200 WIDE
Модель: MACHINE FOR CREPES C1 MM 200 WIDE
15 шт. на складе в Москве Москва,
489 794.94 руб
Код: 183895
Шкаф морозильный Tefcold UF600S
Модель: UF600S
15 шт. на складе в Москве Москва,
183 381.44 руб
Код: 256734
Шкаф кухонный для хлеба Техно-ТТ СТК-344/1200
Модель: СТК-344/1200
2 шт. на складе в Москве Москва,
63 418.36 руб
Код: 281311
Печь для пиццы подовая EKSI EPO-1
Модель: EPO-1
1 шт. на складе в Москве Москва,
14 402.12 руб
Код: 38352
Весы электронные порционные CAS SW-05 (DD)
CAS
Модель: SW-05 (DD)
15 шт. на складе в Москве Москва,
9 284.65 руб
Код: 89130
Клапан соленоидный для Multiple 315 Orved 1100008
Модель: 1100008
2 шт. на складе в Москве Москва,
5 779.63 руб
Код: 235306
Овоскоп Iterma EGG10
Модель: EGG10
15 шт. на складе в Москве Москва,
3 009.86 руб
Код: 210840
Пакеты для мусора 240л ТЕРРАЛАЙН черный 40мкм
Модель: 2975/П10шт
3680 шт. на складе в Москве и 10 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Киров, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Саратов, Челябинск,
20.75 руб х
= 3 112.50 руб
Код: 246419
Контейнер под кусочек торта 177,7х95,6х63мм ПЭТ черный (дно)
Модель: 0211_00648 дно черн
8000 шт. на складе в Москве и 4 городах России Екатеринбург, Казань, Москва, Уфа, Челябинск,
6.37 руб х
= 5 096.00 руб
Код: 170130
Контейнер для суши 4 секции 183х128х30мм ПЭТ черный
Модель: Сп-18 D-4
2100 шт. на складе в 2 городах России Новосибирск, Уфа,
6.26 руб 4.61 руб х
= 1 936.20 руб
Код: 218325
Тарелка 230мм круглая рифленая мелованная бумага белая
Модель: 230 белая (1000шт)
900 шт. на складе в 3 городах России Екатеринбург, Краснодар, Челябинск,
3.41 руб 2.70 руб х
= 2 700.00 руб
Код: 236058
Ложка для мороженого 95мм пластик PS фиолетовый
Модель: 5053Ф
3200 шт. на складе в 4 городах России Киров, Красноярск, Новосибирск, Тверь,
2.91 руб х
= 2 910.00 руб
Код: 139539
Палочки для еды 225мм в индивидуальной п/э упаковке
OSQ
Модель: ECO STICKS sep
2200 шт. на складе в 2 городах России Иркутск, Киров,
2.77 руб 1.85 руб х
= 5 550.00 руб
Код: 37753
Камера холодильная замковая Север КХЗ-012(1,6*3,2*2,4) (2*1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800 Пр
Модель: КХЗ-012(1,6*3,2*2,4) (2*1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800 П
Нет в наличии
Цена по запросу