Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 04.08 Доставка по г.Калининград и области с 05.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 284126
Код: 117953
Вафельница для бельгийских вафель Enigma IWB-1S
Модель: IWB-1S
2 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Новосибирск,
10 895.42 руб
Код: 15794
Термостат 65*С Lainox R65070165
Модель: R65070165
7 шт. на складе в Москве Москва,
5 817.85 руб
Код: 184894
Сушилка для рук автоматическая Hurakan HKN-AHD1000
Модель: HKN-AHD1000
8 шт. на складе в Москве Москва,
2 498.28 руб
Код: 218826
Лимонад газированный Оригинальный ЧЕРНОГОЛОВКА, ПЭТ 0,5л
Модель: 010500-0051205
972 шт. на складе в Москве и 3 городах России Воронеж, Киров, Москва, Самара,
58.06 руб х
= 696.72 руб
Код: 218807
Вода минеральная негазированная ЧЕРНОГОЛОВКА, стекло 0,33л
Модель: 010500-0001361
12 шт. на складе в Москве Москва,
50.97 руб х
= 611.64 руб
Код: 283628
Напиток с семенами базилика ДЖЕЛЛИ БАЗИЛЛИ Манго ВЕЛЬТА-ПЕНЗА
Модель: Напиток с семенами базилика ДЖЕЛЛИ БАЗИЛЛИ Манго,
444 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
49.70 руб х
= 596.40 руб
Код: 245626
Контейнер с круглым дном 300мл D 100мм Крафт бумага
OSQ
Модель: ROUND BOWL 300
1680 шт. на складе в 3 городах России Иркутск, Красноярск, Челябинск,
5.87 руб х
= 2 641.50 руб
Код: 182233
Коробка для гамбургера 100x100x60мм Крафт OSQ OSQ Burger M
OSQ
Модель: OSQ Burger M
8200 шт. на складе в 8 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Новосибирск, Омск, Тверь, Челябинск,
5.30 руб х
= 1 590.00 руб
Код: 240195
Лоток 139х139х42мм бумага крафт/белый
OSQ
Модель: OSQ TRAY 550 noL
480 шт. на складе в 2 городах России Новосибирск, Омск,
4.61 руб х
= 2 212.80 руб
Код: 116771
Душ гибкий Rubinetterie 00958014
Модель: 00958014
Нет в наличии
32 351.58 руб
Код: 119507
Шпилька для GN1/1 Abat ТШГ-14-1/1
Модель: ТШГ-14-1/1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 285441
Код: 187286
Попкорн готовый в пакете Горячие крендели Н00005840_4
Модель: Н00005840_4
Нет в наличии
142.93 руб х
= 571.72 руб
Код: 242651
Напиток безалкогольный сильногазированный "Fantola Lemon-Lime" Аквалайф 010501-9910433
Модель: 010501-9910433
Нет в наличии
48.90 руб х
= 586.80 руб
Код: 242601
Напиток безалкогольный сильногазированный "Fantola Orange" Аквалайф 010501-9910437
Модель: 010501-9910437
Нет в наличии
48.00 руб х
= 576.00 руб