Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 08.08 Доставка по г.Калининград и области с 11.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 136616
Плата для CW510 Smeg 811651762
Модель: 811651762
1 шт. на складе в Москве Москва,
29 225.42 руб
Код: 183975
Стекло для Шаверма Ф3ШМС/1 Grill Master 000248
Модель: 000248
2 шт. на складе в Москве Москва,
8 329.82 руб
Код: 67297
Решетка Unger для мясорубки серии 12 (CE) Fimar Unger stainless steel perforated disk mod.12 (D2.0mm)
Модель: Unger stainless steel perforated disk mod.12 (D2.0
4 шт. на складе в Москве Москва,
3 273.51 руб 1 796.30 руб
Код: 84984
Фитинг прямой Lainox R62090458
Модель: R62090458
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 841.14 руб
Код: 161657
Диск набивочный для 5KSMMGA KitchenAid W11254845
Модель: W11254845
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 376.60 руб
Код: 141459
ТЭН 600W 220V (для конфорки 300х300) внутренний RoboLabs 13080
Модель: 13080
27 шт. на складе в Москве Москва,
1 631.42 руб
Код: 77591
Крыльчатка вентилятора Menumaster C8793501
Модель: C8793501
2 шт. на складе в Москве Москва,
1 357.70 руб
Код: 97290
Кронштейн выключателя Menumaster 58101034
Модель: 58101034
3 шт. на складе в Москве Москва,
1 272.78 руб
Код: 90349
Реле электромагнитное RoboLabs CR-P220
Модель: CR-P220
3 шт. на складе в Москве Москва,
639.98 руб
Код: 90357
Выключатель RoboLabs
Модель:
2 шт. на складе в Москве Москва,
481.63 руб
Код: 115418
Крышка для контейнера 1011WH THOR 38л TRUST 1611WH
Модель: 1611WH
Поставка ожидается 22.08.2025
634.34 руб
Код: 212286
Код: 235771
Панель управления для ALFA625E1HDS/EHDS/EHT Smeg 69373G756
Модель: 69373G756
Нет в наличии
58 732.90 руб
Код: 164155
ТЭН бойлера 4960/5400W Smeg 806890748
Модель: 806890748
Нет в наличии
44 972.27 руб
Код: 256818
Помпа моющая
Модель: 792970345
Нет в наличии
42 330.05 руб
Код: 226105
Кувшин мерный 1 л полипропилен PL Proff Cuisine 92001078
Модель: 92001078
Нет в наличии
Цена по запросу