Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 11.08 Доставка по г.Калининград и области с 12.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 221550
Весы электронные лабораторные CAS CAUW 320
CAS
Модель: CAUW 320
15 шт. на складе в Москве Москва,
188 716.22 руб
Код: 166666
Мясорубка Viatto HM-12 (220V)
Модель: HM-12 (220V)
4 шт. на складе в Москве Москва,
40 233.70 руб
Код: 179827
Миксер для коктейлей Fimar DMB 220V (CE)
Модель: DMB 220V (CE)
76 шт. на складе в Москве Москва,
16 280.20 руб
Код: 132712
Весы электронные торговые CAS PR-30B (LCD, II) RS
CAS
Модель: PR-30B (LCD, II) RS
17 шт. на складе в Москве Москва,
12 832.81 руб
Код: 69488
Доска разделочная L 50см w 35см h 1 YONG 04090257
Модель: 04090257
6 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
1 945.74 руб
Код: 46407
Мензурка D 18 LINDEN 512406-03
Модель: 512406-03
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
1 562.30 руб
Код: 93837
Код: 252916
Форсунка пилотной горелки 0,025 (баллонный газ G30)
Модель: 120000046079
10 шт. на складе в Москве Москва,
714.29 руб
Код: 239368
Держатель-сумка для 2-х стаканов 180x80x70мм картон крафт
OSQ
Модель: OSQ CUPHOLDER (400)
50 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
7.19 руб х
= 2 876.00 руб
Код: 167210
Код: 230225
Фольга W 44см L 80м 8мкм алюминий в рулоне
Модель: 209-078
100 шт. на складе в 5 городах России Иркутск, Краснодар, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов,
671.04 руб х
= 8 052.48 руб
Код: 245121
Камера холодильная замковая Astra ХК(80)2,13х2,73х2,12, s-80мм, AL, D1.80.185-1шт.
Модель: ХК(80)2,13х2,73х2,12, s-80мм, AL, D1.80.185-1шт.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 169122
Таймер 15 минут Azimut 23248
Модель: 23248
Нет в наличии
6 806.73 руб
Код: 176816
Цветная крышка для L 60 см W 40см H 3 Cambro EPP3253LID362
Модель: EPP3253LID362
Нет в наличии
2 773.42 руб
Код: 234962
Крышка для контейнера МКТ 120 Тара 120-1 серая
Модель: 120-1 серая
Нет в наличии
576.63 руб