Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 07.08 Доставка по г.Калининград и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 287495
Льдогенератор для кускового льда Apach ACB4525B A R290
Модель: ACB4525B A R290
2 шт. на складе в Москве Москва,
162 445.91 руб
Код: 239468
Шкаф для созревания мяса MeatAge LUX SN-52
Модель: LUX SN-52
15 шт. на складе в Москве Москва,
74 555.58 руб
Код: 171518
Водонагреватель-кипятильник Дебис КНЭ-25-01 (нерж.)
Модель: КНЭ-25-01 (нерж.)
8 шт. на складе в Москве Москва,
20 552.67 руб
Код: 161526
Код: 71727
Испаритель для холодильного шкафа ШХ-0 Polair 2903017d
Модель: 2903017d
2 шт. на складе в Москве Москва,
15 184.12 руб
Код: 162541
Код: 94350
Пакеты для мусора 250л прозрачный полиэтилен, 500 шт
Модель: 55 Gallon Trash Liners
20 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
8 399.08 руб 2 480.81 руб
Код: 105139
Защелка замка двери DEC18 Menumaster 12126901
Модель: 12126901
3 шт. на складе в Москве Москва,
1 061.01 руб
Код: 131050
Соус для начос Сырный FunFood Corporation East Europe
Модель:
39982 шт. на складе в Москве и 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
82.71 руб х
= 4 135.50 руб
Код: 254829
Мыльные пузыри АЛЕКС ТОЙЗ
Модель: Мыльные пузыри, 50 г
Нет в наличии
72.68 руб х
= 872.16 руб
Код: 186960
Уплотнение D47x5.34
Модель: 02290034
Поставка ожидается 19.09.2025
874.14 руб
Код: 191428
Шкаф для созревания мяса Zernike KME500PVB
Модель: KME500PVB
Нет в наличии
700 067.86 руб
Код: 201545
Разравниватель Classix Pro 5 Classix Pro CXTD0055-BK
Модель: CXTD0055-BK
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 136292
Держатель левой петли ALFA 43 Smeg 018291399
Модель: 018291399
Нет в наличии
1 800.17 руб
Код: 16023
Мензурка D 8 DE BUYER 3565.025N
Модель: 3565.025N
Нет в наличии
Цена по запросу