Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 30.07 Доставка по г.Калининград и области с 31.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 231800
Шкаф холодильный медицинский Аркто ШХФ-1400-КГП
Модель: ШХФ-1400-КГП
1 шт. на складе в Москве Москва,
100 356.40 руб
Код: 56915
Тостер для разогрева Sirman 4Q
Модель: 4Q
15 шт. на складе в Москве Москва,
23 044.86 руб
Код: 155974
Код: 287381
Стакан для блендера BB300-320-340 Waring CAC132
Модель: CAC132
8 шт. на складе в Москве Москва,
11 769.69 руб
Код: 180748
Код: 181178
Мармит для первых блюд Airhot SB-5700S
Модель: SB-5700S
15 шт. на складе в Москве Москва,
7 288.79 руб
Код: 189376
Коробка для сэндвича 130x130x60мм картон крафт ГЕОВИТА SANDWICH 60
Модель: SANDWICH 60
1800 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
10.01 руб 5.51 руб х
= 4 408.00 руб
Код: 223343
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-11,39 (1700х3500х2500) 100мм
Модель: КХН-11,39 (1700х3500х2500) 100мм
Нет в наличии
275 954.12 руб
Код: 219228
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-6,43 (1700х2300х2240) 100мм
Модель: КХН-6,43 (1700х2300х2240) 100мм
Нет в наличии
216 357.39 руб
Код: 250939
Шкаф холодильный медицинский Polair ШХФ-0,5 с 5 корзинами
Модель: ШХФ-0,5 с 5 корзинами
Нет в наличии
88 339.88 руб
Код: 176210
Код: 103486
Диспенсер салфеток настольный San Jamar H5000STBK
Модель: H5000STBK
Нет в наличии
9 609.13 руб
Код: 250540
Весы с таймером черные Black Mirror Basic 2 s. Timemore 70TES009AA201
Модель: 70TES009AA201
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 68953
Поднос для выкладки D 30см DALEBROOK TB146
Модель: TB146
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 211945
Диспенсер для листовых полотенец Ksitex TH-404B
Модель: TH-404B
Нет в наличии
Цена по запросу