Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 31.07 Доставка по г.Калининград и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Возможен тест
Код: 178726
Печь высокоскоростная XpressChef MXP5223TLT
Модель: MXP5223TLT
Нет в наличии
1 250 520.00 руб
Возможен тест
Код: 205528
Блинница двухсторонней обжарки RoboCrepeMaker 200
Модель: РК-1.2.20
17 шт. на складе в Москве Москва,
406 136.00 руб
Возможен тест
Код: 122976
Станция хранения и фасовки картофеля фри RoboLabs STF-060
Модель: STF-060
3 шт. на складе в Москве Москва,
199 281.00 руб
Возможен тест
Код: 164058
Мультихолдер RoboLabs МН-3-2М-01
Модель: МН-3-2М-01
3 шт. на складе в Москве Москва,
156 196.00 руб
Код: 184889
Обогреватель уличный Hurakan HKN-EHF3000 НАПОЛЬНЫЙ
Модель: HKN-EHF3000 НАПОЛЬНЫЙ
4 шт. на складе в Москве Москва,
20 178.03 руб
Код: 184888
Обогреватель уличный Hurakan HKN-EHF2200 НАПОЛЬНЫЙ
Модель: HKN-EHF2200 НАПОЛЬНЫЙ
7 шт. на складе в Москве Москва,
19 539.45 руб
Возможен тест
Код: 147928
Смесь для приготовления десерта СЛАШ FunFood Corporation East Europe
Модель:
182 шт. на складе в Москве и 9 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Омск, Санкт-Петербург, Хабаровск, Челябинск,
1 276.04 руб
Возможен тест
Код: 147933
Смесь для приготовления десерта СЛАШ FunFood Corporation East Europe
Модель:
429 шт. на складе в Москве и 8 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Хабаровск, Челябинск,
1 275.63 руб
Возможен тест
Код: 241341
Концентрат панировки для курицы во фритюре ZESTY'S PROFESSIONAL СУПЕР Острый, пакет 375г
Модель: супер острый
1802 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов, Хабаровск,
439.69 руб х
= 5 276.28 руб
Возможен тест
Код: 207405
Панировка ZESTY'S PROFESSIONAL Классическая, 2кг
Модель: новая_рецептура
435 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Казань, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Омск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Уфа, Челябинск,
333.92 руб х
= 333.92 руб
Код: 168342
Коробка для ролла 218х110х50мм Emoji бумага
Модель: С5
16498 шт. на складе в 11 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
7.46 руб х
= 3 730.00 руб
Код: 214265
Сахар порционный в стике 5г
Модель: 0534 желтый
356000 шт. на складе в Москве и 9 городах России Екатеринбург, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Уфа, Челябинск,
0.84 руб х
= 1 680.00 руб
Код: 172399
Код: 256688
Завеса тепловая Тепломаш КЭВ-9П3031Е [9000 Вт, 380 В, ТЭН, 1500м3/час]
Модель: КЭВ-9П3031Е [9000 Вт, 380 В, ТЭН, 1500м3/час]
Нет в наличии
44 205.62 руб
Код: 219105
Сахар порционный в стике 5г
Модель: 0566 Красная чашка
Нет в наличии
Цена по запросу