Пароконвектомат APACH AP20QT
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный напольный имеет сенсорное управление Touch Screen 5': 120 программ (40 предустановленных и 80 свободных) по 6 этапов приготовления, USB порт, подсветку камеры, 5 вентиляторов, 2 скорости вентилятора, автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс), термощуп, функции:
-
?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
-
предварительного нагрева
-
быстрого охлаждения камеры
-
приготовление нескольких блюд к одному времени
-
мультитаймер
-
регенерация
-
отложенный старт
встроенную автоматическую мойку (3 режима для разных степеней загрязнения), электронную регулировку пароувлажнения, регулировку вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом. Вместимость - 1 тележка на 20GN1/1 (тележка в комплекте). Шаг направляющих - 70мм. Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали.
Характеристики
= 330.30 руб
