Мармит электрический для вторых блюд напольный LUXSTAHL МВП (С)-1200 (без фасада)
Описание
Мармит электрический для вторых блюд, парового типа, на полузакрытом стенде без дверей со стороны оператора, без фасада, с 1 верхней стеклянной полкой, фронтальным стеклянным экраном предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям, в составе линии раздачи на предприятиях общественного питания.
-
Вместимость - 3GN1/1.
-
Количество ПЭНов - 2шт.
-
Время разогрева до рабочей температуры - не более 30мин.
-
Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром.
-
Температура воздуха в ванне: не более +85С.
-
Объем воды, заливаемой в ванну, - 10л.
Верхняя полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд или напитков. Мармит изготовлен из нержавеющей стали и оснащен регулируемыми по высоте ножками.
В комплект входят гастроемкости: 1GN1/1-150мм, 2GN1/2-150мм, 3GN1/3-150мм.
Характеристики
