Гриль для шаурмы электрический GRILL MASTER Ф3ШмЭ(у)
В наличии 10
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Нижний Новгород доступен c 14.07
Доставка по г.Нижний Новгород и области с 15.07
Описание
Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным и 8 горизонтальными шампурами оснащён 3 ТЭНами, 3 керамическими переключателями, поддоном для мяса, усиленным мотором для большей производительности (электропривод основного шампура), усовершенствованной механикой вращения шампура.
Загрузка - до 70кг в ручном или до 60кг в автоматическом режиме.
Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:
-
вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов.
-
По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Гриль изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики
Техническая документация
