Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 04.08 Доставка по г.Калининград и области с 05.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 180765
Блендер Hamilton Beach HBB908R-CE
Модель: HBB908R-CE
10 шт. на складе в Москве и 2 городах России Краснодар, Москва, Ростов-на-Дону,
22 616.00 руб
Код: 117921
Бумага оберточная 305х305мм бежевая, 3000листов
Модель: 000024
1 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
5 858.71 руб 3 197.15 руб
Код: 281306
Диспенсер для туалетной бумаги на 1 рулон Jofel AE57600
Модель: AE57600
49 шт. на складе в Москве Москва,
2 101.61 руб
Возможен тест
Код: 147931
Смесь для приготовления десерта СЛАШ FunFood Corporation East Europe
Модель:
250 шт. на складе в Москве и 10 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Хабаровск, Челябинск,
1 275.22 руб
Возможен тест
Код: 147934
Смесь для приготовления десерта СЛАШ FunFood Corporation East Europe
Модель:
486 шт. на складе в Москве и 10 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Хабаровск,
1 275.22 руб
Код: 166468
Бумага W 38см L 50м для выпечки в рулоне силиконизированная белая
Модель: 209-042
5 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
455.72 руб 344.30 руб х
= 4 131.60 руб
Код: 248083
Пенал бумажный для Начос «Самая большая луна» на 2 соуса ГЕТЦ
Модель: Пенал бумажный для Начос «Самая большая луна» на 2
1100 шт. на складе в 2 городах России Иркутск, Новосибирск,
18.62 руб 10.81 руб х
= 6 486.00 руб
Код: 248084
Пенал бумажный для Начос «Холоп 2» на 2 соуса ГЕТЦ
Модель: Пенал бумажный для Начос «Холоп 2» на 2 соуса
Нет в наличии
18.64 руб х
= 11 184.00 руб
Код: 252112
Пенал бумажный для Начос «Майор Гром: Игра» на 2 соуса ГЕТЦ
Модель: Пенал бумажный для Начос «Майор Гром: Игра» на 2 с
260 шт. на складе в Москве и 2 городах России Екатеринбург, Москва, Самара,
21.03 руб 16.07 руб х
= 1 928.40 руб
Код: 251714
Коробка для пирожных с окном 180х105х55мм бумага крафт
Модель: ECO MB 12
250 шт. на складе в 1 городе России Ростов-на-Дону,
16.59 руб х
= 4 977.00 руб
Код: 182192
Контейнер-ракушка 239x139x93мм 2200мл ПЭТ прямоугольный прозрачный с крышкой
Модель: УК-803Р
125 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
14.38 руб 9.87 руб х
= 4 935.00 руб
Код: 205867
Контейнер-ракушка для кондитерских изделий 2 ячейки БОПС прозрачный с крышкой
Модель: КР-20/2 (300)
2695 шт. на складе в Москве и 2 городах России Иркутск, Красноярск, Москва,
12.59 руб х
= 3 777.00 руб
Код: 182189
Контейнер-ракушка 158x137x69мм 860мл ПЭТ прямоугольный прозрачный с крышкой
Модель: УК-39Р
6000 шт. на складе в Москве и 7 городах России Иркутск, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Тверь, Хабаровск, Челябинск,
8.17 руб х
= 5 882.40 руб
Код: 258466
Jofel Ind.,S.A.Дозатор для мыла АС70000
Модель: АС70000
Нет в наличии
2 041.79 руб
Код: 221354
Лимонад газированный Байкал ЧЕРНОГОЛОВКА, ПЭТ 2л
Модель: 010500-0003536
Нет в наличии
160.69 руб х
= 964.14 руб