Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 07.08 Доставка по г.Калининград и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 209462
Кофемолка-автомат Victoria Arduino MY 85 (black)
Модель: MY 85 (black)
6 шт. на складе в Москве Москва,
304 500.00 руб
Код: 231533
Фаршемешалка hurakan hkn-mm90a
Модель: HKN-MM90A
3 шт. на складе в Москве Москва,
244 478.40 руб
Код: 169352
Миксер для молочных коктейлей Apach AMX2 ECO
Модель: AMX2 ECO
2 шт. на складе в Москве Москва,
41 710.00 руб
Код: 39977
Конденсатор 1 Menumaster 59004046
Модель: 59004046
45 шт. на складе в Москве Москва,
9 671.56 руб
Код: 134055
Шпонка D4 DIN 6799 Nuova Simonelli 15030019
Модель: 15030019
4 шт. на складе в Москве Москва,
352.92 руб
Код: 154993
Блок-контакт НО (зеленый) RoboLabs 22451
Модель: 22451
85 шт. на складе в Москве Москва,
259.54 руб
Код: 184051
Салатник 500 мл D 16см h 5 ARC 03030506
ARC
Модель: 03030506
1 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
243.16 руб
Код: 181300
Средство моющее для очистки от кофейных масел, щелочное порошок CAFEDEM G21, 1кг
Модель: CAFEDEM G21
30 шт. на складе в 7 городах России Калининград, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Тверь, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
871.04 руб х
= 871.04 руб
Код: 251424
Крыльчатка вентилятора Ø340 мм
Модель: 7113886
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 256019
Код: 110655
Поднос L 25 Cambro 10146CW-133
Модель: 10146CW-133
Нет в наличии
1 580.22 руб х
= 1 580.22 руб
Код: 118729
Мензурка 250мл ГОСТ-1770-74 Labtex 02040211
Модель: 02040211
Нет в наличии
726.88 руб
Код: 233387
Блюдце D 13 KunstWERK 03024367
Модель: 03024367
Нет в наличии
373.83 руб
Код: 136209
Втулка D7xd4xL40 RoboLabs 16731
Модель: 16731
Нет в наличии
230.92 руб