Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Калининград В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Калининград доступен c 04.08 Доставка по г.Калининград и области с 06.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Калининград за 7 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 244307
Тестомес спиральный Apach ASMX62F 2S 3Ф
Модель: ASMX62F 2S 3Ф
2 шт. на складе в Москве Москва,
172 003.41 руб
Код: 155701
Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Р
Модель: ТМС-20НН-1Р
5 шт. на складе в Москве Москва,
137 821.01 руб
Код: 75443
Выключатель для печи (версия 2) Duke 502805C
Модель: 502805C
1 шт. на складе в Москве Москва,
22 847.52 руб
Код: 70323
Выключатель двери для TSC Duke 600184
Модель: 600184
5 шт. на складе в Москве Москва,
13 440.56 руб
Код: 96527
Петля двери нижняя Lainox R11207240
Модель: R11207240
1 шт. на складе в Москве Москва,
6 637.41 руб
Код: 39870
Уплотнение ТЭНа бойлера Lainox 70045010
Модель: 70045010
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 981.21 руб
Код: 126211
Фильтр моющего контейнера Lainox R69040060
Модель: R69040060
3 шт. на складе в Москве Москва,
2 879.74 руб
Код: 96740
Провода комплект к лампе двери Lainox R66110310
Модель: R66110310
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 841.14 руб
Код: 234581
Таймер DF 572А-24Н
Модель: 72000043012
3 шт. на складе в Москве Москва,
1 310.87 руб
Код: 33381
Уплотнение чаши нижнее для Scirocco Bras 22800-26418
Модель: 22800-26418
13 шт. на складе в Москве Москва,
708.08 руб
Возможен тест
Код: 211783
Смесь сухая для мягкого мороженого/коктейлей Sky Dream СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР 0,7кг
Модель: Пломбир 0,7
6429 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
400.00 руб х
= 400.00 руб
Возможен тест
Код: 211993
Смесь сухая для мягкого мороженого/коктейлей Sky Dream МОЛОЧНАЯ 0,7кг
Модель: Молочная 0,7
3370 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Москва, Нижний Новгород, Омск, Челябинск,
380.00 руб х
= 380.00 руб
Код: 287777
Манжета TC 8x18x5 FKM
Модель:
9 шт. на складе в Москве Москва,
122.31 руб
Код: 169755
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
Модель: HKN-BQ66TPS
Нет в наличии
157 678.51 руб
Код: 98796