Пароконвектомат UNOX XB 1083 MANUAL

Доступен в лизинг
Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XB 1083 MANUAL
Код товара: 117101
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 29700 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 677 526.21 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Нижний Новгород В наличии 16 шт. в городе Москва Самовывоз в г.Нижний Новгород доступен c 07.07 Доставка по г.Нижний Новгород и области с 08.07

Описание

Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки, серии BakerLux Manual, с ручным пароувлажнением оснащен электромеханической панелью управления, светодиодной подсветкой камеры, интегрированной в дверцу; предохранительным термостатом, дверным замком из высокопрочного углеродного волокна.

Вместимость - 1 тележка на 16 противней размером 600х400мм, в комплекте, (противни в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 80мм.

Рабочие режимы:

  • конвекционная выпечка +30/+260С,

  • конвекционная выпечка+пароувлажнение +48/+260С,

  • максимальная температура разогрева +260C.

Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus:

  • 5 реверсивных вентиляторов с 2 скоростями.

Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение.

Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Предусмотрен непрерывный режим выпечки.

Дверь фиксируется при открытии на:

  • 60*,

  • 120* и

  • 180*.

Петли дверцы изготовлены из высокопрочных и самосмазывающихся технополимеров. Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки.

Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.

Характеристики

Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XB 1083 MANUAL
Код товара: 117101
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 29700 Вт
Габариты (мм): 866x997x1863
Вес нетто (Кг): 177
Объем (М3): 1.60852
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 2.40717
Вместимость гатроемкостей или противней: 16
Максимальный температурный режим: 260
Минимальный температурный режим: 30
Пароувлажнение: Да
Подключение к водопроводной сети: Да
Тип гастроемкости или противня: 600 х 400
Управление: Электромеханическое
Всегда в наличии запчасти Unox

Техническая документация

ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
С этим товаром покупают
Код: 189054
Водоумягчитель De Vecchi Dva LT8
DVA
Модель: DVA LT8
33 шт. на складе в Москве и 2 городах России Краснодар, Москва, Самара,
10 176.72 руб
Код: 112484
Противень для печей конвекционных и пароконвектоматов Unox TG405 BAKE
Модель: TG405 BAKE
5502 шт. на складе в Москве и 4 городах России Иркутск, Калининград, Москва, Самара, Тюмень,
1 891.38 руб
Вы также смотрели
Код: 221620
Весы крановые электронные CAS 3 THA
CAS
Модель: 3 THA
7 шт. на складе в Москве Москва,
49 557.49 руб
Код: 171081
Блендер/миксер ручной Vortmax MiniPM 200 Combi 250W
Модель: MiniPM 200 Combi 250W
2 шт. на складе в Москве Москва,
38 775.15 руб
Код: 288008
Шкаф комбинированный бытовой Бирюса Бирюса 553
Модель: Бирюса 553
1 шт. на складе в Москве Москва,
27 086.76 руб
Код: 140512
Газовая пружина (амортизатор) для Merlyn52 Henkelman 0810215.300
Модель: 0810215.300
10 шт. на складе в Москве Москва,
10 379.56 руб
Код: 284113
Гриль контактный Enigma IEG-811
Модель: IEG-811
1 шт. на складе в Москве Москва,
8 938.43 руб
Код: 1113
Код: 207657
Лопатка изогнутая L 20см w7 MACO 361959
Модель: 361959
362 шт. на складе в Москве Москва,
634.88 руб
Код: 114083
Шкаф морозильный Премьер ШНУП1ТУ-0,7 М (В, -18) нерж. с доводчиком дверей
Модель: ШНУП1ТУ-0,7 М (В, -18) нерж. с доводчиком дверей
Нет в наличии
168 232.13 руб
Код: 121909
Воздухоохладитель Luvata EVS 521 ED
Модель: EVS 521 ED
Нет в наличии
123 303.05 руб
Код: 242786
Гриль для шаурмы электрический Eletto ESD15
Модель: ESD15
Нет в наличии
35 289.72 руб
Код: 284134
Гриль контактный EKSI HEG-811E-RL
Модель: HEG-811E-RL
Нет в наличии
13 099.06 руб
Код: 235418
Код: 127657
Хайбол 410мл "Хани" Vidivi 01010623
Модель: 01010623
Нет в наличии
660.74 руб х
= 3 964.44 руб
Код: 225064
Нож для теста и пиццы L 20 Nova home 9149
Модель: 9149
Нет в наличии
335.13 руб
Код: 246537
Лопатка L 28см GUANDZHOU 2217
Модель: 2217
Нет в наличии
151.04 руб