Иван из города Казань
Вопрос задан 01 06 2011 1809 просмотров

Код (51817) - ПРФ-11/900

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, у меня есть ИП, но я ни когда не занимался продуктами(фаст фудом), поэтому не знаю, что и как! Хочу заняться пончиками, что мне для этого нужно, какие документы? Собираюсь поставить точку в ТЦ и сразу на месте продавать! Что для этого нужно?? Нужна ли дополнительная вытяжка? Сильный ли запах, дым при жарке пончиков? Какова себестоимость одного пончика? Если можно ответ те развёрнуто! Можно в личку! Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Иван!
Мы можем предложить Вам ориентировочный список необходимой документации для открытия предприятия общественного питания. 
В любом случае, Вам необходимо обратиться в муниципальные органы управления Казани, СЭС и оговорить все нюансы работы с администрацией ТЦ (договор аренды и т.п.).
Для производства пончиков необходим сам аппарат (например ПРФ-11/900), планетарный миксер для приготовления теста и зонт вытяжной - его наличие необходимо! Модификация и размеры зонта зависят от расположения аппарата - это следует подбирать, имея хотя бы предварительный проект по расстановке оборудования. 
Автомат ПРФ-11/900 идеально подходит для организации мини-пончиковой, он компактный, производительный и легкий в  работе - на этом видео можете убедиться!
Себестоимость одного пончика напрямую зависит  от используемой рецептуры и стоимости ингридиентов теста.
Копию данного ответа, рецептуру различного вида пончиков и подробное описание работы пончикового аппарата отправлены Вам на e-mail.
Удачи!

Похожие вопросы
Елена
Из города Краснодар
23 04 2010
1169 просмотров
Здравствуйте. Хочу начать торговлю попкорном на улице. Какие существуют требования СЭС для этого вида деятельности? Мне сказали что необходима проточная вода.
ЕВСЕЕВ СЕРГЕЙ ПАВЛОВИЧ
Из города АСТРАХАНЬ
02 06 2011
1141 просмотр
ИНТЕРЕСУЕТ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ Citizen 9/MC gas ЕСТЬ ЛИ СЕРТИФИКАТЫ НА ПЕЧИ ГАЗОВЫЕ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Андрей
Из города Брест
18 02 2010
1087 просмотров
Здраствуйте!Недавно приобрел у Вас аппарат ФОКУС М,но мне еще надо от завода производителя документ,подтверждающий состав продукции либо перечень матерриалов или исходных компонентов,использованных при проихводстве аппарата,которые непосредственно контактирут с сахаром для оформления УГГР.Или контактную информацию с кем можно связаться на заводе.Помогите пожалуйсто.Только не Минских портнеров,они этими аппаратами не торговали.
Михаил
Из города Москва
17 04 2023
473 просмотра
Надежда
Из города РП Вершина Теи
29 07 2024
1025 просмотров
Рустем
Из города Москва
07 06 2023
537 просмотров
Нестеров Владимир
Из города Чистополь
02 07 2014
1079 просмотров
Добрый день.Вышлите пожалуйста сертификаты поп корн,кукурузу,пищевые добавки и кокосовое масло.
Николай
Из города Челябинск
06 02 2010
1128 просмотров
здравствуйте!нужны лы какие нибудь сертификаты либо лицензии для реализации сладкой ваты?заранее спасибо!
вячеслав
Из города новокузнецк
03 04 2021
610 просмотров
Рустам Валеев
Из города Москва
07 10 2019
675 просмотров
Добрый день! Вопрос касается пенетрометров для плодов FT, производства FACCHINI srl. Необходима ли поверка данного оборудования, и если да, то каким образом это можно сделать? Насколько я знаю, приборы в России не сертифицированы как средства измерения, правомерно ли будет их использование например в претензионной работе?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img