Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 13 11 2007
1846 просмотров
Код (579) - 5044EX - аппарат для корн догов .
Хочу приобрести аппарат для корн догов, но не знаю как рассчитать цену продажи готового изделия. Для этого мне нужно знать рецептуру теста и сколько конкретно теста уходит на одну заготовку? А может быть у вас есть экономический расчет рентабельности ? Прошу помочь мне в этом вопросе.Дело в том , что у нас есть кафе-пиццерия и мы готовим тесто, а в нашем городе очень любят студенты и молодежь хот-доги, хотелось бы предложить что-то новенькое, однако не хватает информации , чтобы сделать расчет.Заранее благодарна за ответ!
Есть ответ
Здравствуйте Ольга.
Ниже предлагаем Вам один из вариантов приготовления теста для корн-догов. К сожалению расчет себестоимости мы предложить не можем. Поскольку в каждом регионе РФ свое ценообразование на продукцию и свои поставщики.
Технология приготовления
- Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С.
- Мука - 1000 грамм
- Вода или молоко - 1200-1300 мл
- Дрожжи - 25 грамм
- Соль, сахар по вкусу
AT
Похожие вопросы
Доброго дня. Мы хотим закупать у вас оборудование для заведения. Вы могли бы рассчитать стоимость и соорентировать по наличии, а так же если чего то не хватает в смете подобрать аналоги с такими же характеристиками? Спасибо.
Если нет в наличие, когда могут привезти этот стол холодильный, срок, после заказа
на этом аппарате очень сложно и трудоемко работать с дрожжевым тестом! как заменить дрожжевое тесто на более простые смеси и облегчить работу при этом не теряя качество пончиков???
Оборудование Фаст-Фуд
База-трансформер пластиковая мобильная д/аппарата сах.ваты gold medal products 6051 - код (69407)
Здравствуйте. Что такое база трасформер, для чего она нужна?
Оборудование Фаст-Фуд
Код (2270) - Аппарат пончиковый, до 450 пончиков/час, плунжер 36мм.
Здравствуйте!Когда появится в наличии? Можно ли зарезервировать 3 аппарата?
1. Вышлите на электронную почту инструкцию по применению данного фризера на русском.2. Можно ли изготавливать мороженное из натуральных сливок и сгущенного молока?
Прошу посоветовать стильную тележку для хот догов со всем оборудованием для установки в ТРЦ., бывают ли они электрические?
Подскажите какое я оборудование могу использовать для карамелизации грецких арехов, арахиса?
Можно для этих целей использовать оборудование для карамелизации попкорна?
Здравствуйте!
Хочу открыть точку в магазине по продаже мягкого мороженого, но никак не могу найти соответствующего фризера. Можно б/у, но с документами на него. Бюджет не большой всего 60 000 рублей. Может поможете с моей проблемой.
