Термостат погружной VIATTO VA-SV-15
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 20
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Калининград доступен c 30.07
Доставка по г.Калининград и области с 01.08
Описание
Термостат погружной, без ванны, с сенсорной панелью управления, дисплеем, таймером на 120 минут предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Рабочая температура: +20...+90C. Точность настройки температуры: 0,1С.
Оборудование может использоваться с ванной объёмом до 15л. Диапазон регулировки времени: от 5 мин до 9 ч.
Сувид предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide. Дословно термин переводится словосочетанием «в вакууме» и очень точно описывает условия приготовления пищи по этому методу.
Погружной сувид предназначен для длительного низкотемпературного приготовления пищи на водяной бане. Готовка в вакууме при малых температурах сохраняет больше питательных веществ в продуктах. Такая система приготовления пищи в сравнении с традиционными способами приготовления снижает потребление жира.
Сувидница рекомендуется к применению в:
-
кафе
-
ресторанах
-
столовых
-
других предприятиях общественного питания и торговли
-
а также дома
Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали.
Характеристики
= 6 120.00 руб
= 1 591.20 руб
