Тег: Другое
Вадим из города Москва
Вопрос задан 21 08 2017 1014 просмотров

рентабельность?

добрый день! по упрощенной схеме можно узнать какова прибыль по фризеру?С уважением вадим.о.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день

Если кратко, то производство мягкого мороженого и молочных коктейлей нужно купить оборудование (фризер, специальный блендер) и сырье. Себестоимость сырья посчитать несложно:
1 пачка смеси SKY стоит 170р (700гр), её смешивают с водой или молоком (1,65кг) и засыпают во фризер - итого 2,35кг продукта. Средний вес порции мороженого-рожка - около 50гр (в зависимости от размера рожка), то есть себестоимость самого мороженого будет составлять примерно 3,5р. Далее добавляются расходы на тару, посыпки, топпинги и проч.
В качестве тары под мороженое могут использоваться:
2) вафельные рожки, которые можно изготовить на месте с помощью вафельницы (лучше вкус, ниже себестоимость, не нужно держать складской запас готовых рожком, можно "поиграть" с размерами)
3) креманки из несъедобных материалов (просто хранить, различный дизайн)
Если есть задача выделиться на фоне конкурентов, то можно продавать обычное мороженое по стандартной цене, а за небольшую доплату декорировать его топпингами и посыпками. Например, популярное мороженое МакФлурри - это мягкое мороженое (сливочное) + креманка из бумаги + ложечка + топпинг (карамель, шоколад, клубника). На сайте компании "Деловая Русь" вы можете найти все составляющие для изготовления подобного продукта.
Всего хорошего!

Похожие вопросы
Николай
Из города Санкт-Петербург
16 03 2021
657 просмотров
Шестакова Зоя Ивановна
Из города Екатеринбург
24 07 2012
1593 просмотра
Другое Код (60198) - Перчатка кольчужная М (размер 8 - М красный)
Здравствуйте!Могу ли я заказать 1(одну)перчатку?У меня охват ладони 19см.Какой мне нужен размер?
Наталия
Из города Новоуральск, Свердловская обл.
07 07 2016
974 просмотра
Добрый день! Можно ли выслать прайс лист на продукцию: сырье и упаковка для попкорна чистящие средства,сувенирная продукция, сырье и упаковка для начисов, сырье и упаковка для сахарной ваты, сырье и упаковка для слаш, сырье и упаковка для мягкого мороженного,леденцовая карамель, конфеты, орехи, кофе
Виталий
Из города Москва
11 09 2017
1078 просмотров
Другое Код (107903) - Стеллаж охлаждаемый, 4 полки, подсветка, чёрный, пристенный, +2/+8С, l1.25м
Добрый день! Можно ли менять расстояние между полками в стеллаже?
владимир
Из города Самара
16 08 2023
631 просмотр
Стол выходной для машин посудомоечных RX DIHR LC 96/1 интересует такой стой только размер 1600/650/860 ,цена ,срок поставки , предоплата , ответ в форме КП.
Полина
Из города Москва
07 10 2019
728 просмотров
Добрый вечер! Не могу оформить заказ, т.к. не помню пароль, а номер к которому привязан логин уже неактуальный, как быть?
Надежда
Из города Ростов-на-Дону
17 05 2013
1747 просмотров
Добрый день! Большая просьба скинуть Инструкцию по приготовлению молочных коктейлей из сухих смесей, например, код 82293 - Смесь сухая для молочного коктейля "Клубничный", пакет 1,25 кг. - сколько из полученной разведенной смеси 5 литров нужно наливать в литровый стакан; сколько получается литровых стаканов готовой продукции из 5литров готовой смеси?
анвар
Из города Уфа
09 01 2017
1008 просмотров
Доброго времени суток, нужна крышка для колбы к блендеру hamilton beach hbh850, не нашел ее в интернете ни в одном из магазинов, однако колбы для них так же заявлены как колбы для блендеров HBS1200. Вопрос: если я закажу крышку для hbs1200 она подойдет к моему блендеру?
Аня
Из города СПб
17 06 2017
915 просмотров
Другое Код (123109) - Контейнер универсальный 125мл пластик - 1шт
с крышкой или нет?
Дима
Из города Москва
07 02 2023
555 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img