Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 03 09 2013
1399 просмотров
Код (72239) - Подогреватель инфракрасный, терморегулятор
Какая посуда используется для данного нагревателя
Есть ответ
Добрый день, Антон Викторович.
Вид посуды для данного оборудования не принципиален. Подогреватель обычно используют для кратковременного хранения тарелок с горячими готовыми блюдами. Однако в любом случае:
1) Чем меньше коэффициент отражения, тем посуда дольше будет остывать (то есть матовая и темная посуда лучше, чем светлая и глянцевая).
2) Чем меньше коэффициент теплопроводности, тем посуда дольше будет остывать (то есть фарфоровая посуда лучше металлической).
Желаем удачи!
Похожие вопросы
Можете ли вы предложить комплект оборудования для пиццерии на 40 посадочных мест?Интересует стоимость всего комплекта и стоимость доставки до Мордовии.
Просеиватель муки
- Тестомесильные машины
- Тестоделительные машины.
- Пицца-прессы
- Тестораскаточные машины
- Холодильные столы для пиццы
- Печи для пиццы
- Аксессуары для приготовления пиццы
- Витрины для пиццы
Добрый день ! Нужна настольная холодильная витрина Cooleg с гнутым стеклом
Оплатить желательно через расчетный счет
Технологическое оборудование
Код (55305) - 140/160 R.P.M. KIT
Скажите можно ли устанавливать эти в помещении пиццерии которое находится в жилом доме?каков расход дров? Кто должен монтировать эту печь...
нужна основная пластиковая емкость для bras B-crem 1
Очень нужна электрическая схема льдогенератора BREMA GB1540W-Q, нельзя ли выслать? Спасибо!
Не могу найти стол производственный на 600 мм длину . Помогите пожалуйста
Здравствуйте скажите подойдут ли эти насадки для выпечки эклеров
Здравствуйте, интересует вопрос, можно ли раскатывать на тестораскатках Rollmatic без движущейся ленты (модели S5B,S5BМ) слоеное пресное и дрожжевое тесто, насколько это удобно в производстве.Хочется услышать более подроный комментарий. Ведь когда тесто попадает на ленту, как в других моделях этого производства, то оно сразу отводится от роликов и не деформируется. А в том случае, если ленты нет, каким образом это происходит? Приходится проделывать это вручную? То есть тесто слоеное раскатывать можно, но производительность будет очень маленькой, да и качество не то, правильно я понимаю? И второй вопрос: на стол какого размера можно поставить тестораскатку SH50B, то есть на каком расстоянии там находятся ножки. Войдет ли она на стол шириной 700 мм?
Добрый день. Подскажите пожалуйста оборудование для изготовления стейков?
Технологическое оборудование
Код (123789) - Печь д/пиццы конвейерная электр., настольная, эл.упр., 60 пицц/ч D300мм
Добрый день. Есть несколько вопросов по печам ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 VE и печи ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E, и тестоокруглителю SIGMA SFERA. Вопросы: 1) Есть ли данное оборудование в наличии? Если оборудование поставляется на заказ, то какие сроки поставки? Фиксируется ли цена оборудования в договоре на момент заключения или цена будет известна лишь при поступлении товара?(нам это важно т.к. приобретаем оборудование в лизинг. 2) Есть ли выставочный зал, где можно посмотреть оборудование в живую? 3) С кем обсуждаются окончательные цены на весь договор поставки? Заранее спасибо.
