Тег: Попкорн
Марина из города Магнитогорск
Вопрос задан 27 04 2010 1025 просмотров

Здравствуйте!

Подскажите пожалуйста,как с помощью щипцов код 13038 готовить шарики из готового попкорна? Щипцы каким то образом нагреваются? Заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Нет, Марина, щипцы нагревать не надо, а для того, чтобы шарики получились, не распались, их нужно делать только из карамелизированного попкорна ( то есть, приготовить попкорн, карамелизировать его в карамелизаторе, потом горячим ухватить щипцами и сжать).
А в домашних условиях можно сделать так: смешайте декстрозу ( можно фруктозу), сахар и соль и нагревайте все это на среднем огне, помешивая, пока все не распустится. Затем заложите туда готовый попкорн и перемешайте осторожно, грейте минут 5, пока все не загустеет. Снимите с огня, наденьте перчатки и руками слепите шары. Оберните их пленкой и поставьте в холодильник остыть. Можно обвалять шары в сахарной пудре, какао, ореховой стружке. Тогда пленка не понадобится: на 8 стаканов готового попкорна – 2/3 стакана декстрозы ( фруктозы), 2/3 стакана гранулированного сахара, ½ чайной ложки соли.
Очень советуем Вам посетить сайт www.popcorn.ru – там вы найдете множество интересных рецептов. Удачи и спасибо за обращение к нам!  

Похожие вопросы
Александр
Из города Радужный
14 12 2011
1320 просмотров
какая минимальная стоимость упаковки пакетов для попкорна и их кол-во в упаковке?
Наталья
Из города Челябинск
21 01 2019
714 просмотров
Попкорн Код (111813) - Чаша котла внутренняя в сборе с ТЭНом для d425
Скажите эта чаша подходит на аппарат для попкорна Enigma HP- 6A? По внешним параметрам очень похож. Какой диаметр и высота чаши?
Leyla
Из города Azerbaydjan
07 04 2011
1375 просмотров
podskajite pojaluysta,kak kupit paketiki dla popkorma,i pocem?nem tolko chawki dla popkorma nujni,pustiye,okolo 50 000 casek,pocem eto nam oboydetsa?
сибгатулин анатолий габидуллович
Из города оха
21 08 2013
1050 просмотров
как с вами связаться для решения вопроса о поставке сырья
Татьяна Ф.
Из города Комсомольск-на-Амуре
31 01 2012
10364 просмотра
Скажите пожалуйста, для того чтобы сладкий попкорн был вкусным и сладким, в каком количестве нужно ложить масло, зерно и сладкую добавку ? (на большой котел)модель 2554BCX Gold Medal. У нас получается, что сначала зерна полностью обволакивает добавка - и попкорн яркий и сладкий, а потом идет последыш - цвет очень бледный и попкорн совсем не сладкий. Что нужно делать, чтобы было наоборот ?
анастасия
Из города норильск
06 10 2021
532 просмотра
здравствуйте. Для расчета доставки подскажите пожалуйста размеры в упаковке и вес в упаковке
К.Ирина
Из города Алматы
16 02 2012
1313 просмотров
Добрый день, сколько готово попкорна вмещается в витрины 2345 и 2343?
Комил
Из города Москва
13 04 2023
517 просмотров
Сертификат соот. И санитар серт на кукуруза. Один кг кукуруза сколько $
Зубов Валерий Николаевич
Из города Калининград
16 08 2013
1237 просмотров
1. Есть ли в нашем городе представительство Вашей Компании? Или закупать попкорн напрямую у Вас?
Олег
Из города Тихвин
24 03 2010
1152 просмотра
Сколько в граммах влазит в этот пакет

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img