Тег: Попкорн
Дмитрий из города Тольятти
Вопрос задан 28 02 2008 1693 просмотра

Код (308) - 2366?new .

На сколько порций готового поп-корна (можно приблизительно) хватает 1,8 кг этой добавки. Сколько ее нужно на мешок зерна 22,68?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Данная добавка "Savory Mix", СЫР ЧЕДДАР, 1.8КГ используется для приготовления пикантного попкорна, а так же для приготовления сырного попкорна.

1. пикантный попкорн:

Готовый, свежеприготовленный попкорн посыпается добавкой из солонки, или с помощью шейкера для сыпучих смесей.

На мешок зерна объемом 22,68 кг примерно расходуется 1,5 банки (2,7 кг) пикантной добавки весом 1,8 кг. Одной банки хватает приблизительно на 540 порций по 28 г готового попкорна.

2. сырный попкорн:

Для приготовления сырного попкорна необходимо дополнительное оборудование:

- мармит, для приготовления сырного соуса на паровой бане,

- коутер, предназначен для перемешивания готового попкорна с сырным соусом,

Сырный соус готовится : 200 г масла кокосового + 120 г "Savory Mix", СЫР ЧЕДДАР- данной порции, хватает на обработку 26 порций попкорна по 28 г.

C9
Похожие вопросы
Шишканов Александр Геннадьевич
Из города Набережные Челны РТ
18 04 2012
1302 просмотра
Меня интересует комплект документом, для заключения с вами договора на поставку попкорна и вкусовых добавок. Прошу выслать мне на почту для согласования с руководством. Заранее спасибо.
Икромбек
Из города Гафуров
03 02 2020
690 просмотров
Попкорн Код (140768) - Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт карамель) «monsieur popcorn», 22.68 кг.
Я из Таджикистана, хочу купить ваш товар. Номер для связи +992929883337
Александр
Из города Усть-Каменогорск
15 05 2008
1458 просмотров
цена сырья №56214 указана за килограмм или за мешок? Зерно требует какой либо даработки или оно полностью готова к приготовлению и расфосовки в линии.
алексей
Из города нижнекамск
22 04 2008
1223 просмотра
в каких пропорциях ложить кукурузу,добавку ,масло и антипригарную смесь в попкорнаппарат
Любовь
Из города Ботакара
20 08 2018
867 просмотров
Не могу почистить от нагара. Пробовала народные средства, не помогают.
Алсу
Из города Казань
13 03 2017
1128 просмотров
Попкорн Код (120573) - Смесь вкусовая пикантная, сметана лук 0.3кг.
Добрый день! В каких пропорциях используются посыпные смеси? Спасибо.
Виктория
Из города Краснодар
30 11 2022
562 просмотра
Добрый день. Подскажите пожалуйста, насколько витрина греется с внешней стороны? Допустимо ли делать мебель под нее из ЛДСП?
Бычкова Татьяна Васильевна
Из города Тверь
10 10 2013
1324 просмотра
Если есть возможность пришлите пожалуйста рецепт приготовления карамельного попкорна в производственных условиях
Гор
Из города Ереван
31 08 2009
1107 просмотров
я купил этот продукт, но я не могу использовать его , я не знаю как я могу сделать сладкую жареную кукурузу, пожалуйста скажите мне путь шаг за шагом
Сидоркина Елена
Из города Анапа
20 06 2008
1544 просмотра
Скажите пожалуйста, какое оборудование, сырье мне лучше всего приобрести для производства попкорна на улице? Стоимость всего набора, тары (бумажные стаканчики), сырья, возможность доставки в Анапу (Краснодарский край), сроки доставки, оплата. Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img