Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 19 09 2018
4486 просмотров
Некорректно работает аппарат сладкой ваты "Карнавал"
Здравствуйте! На Карнавале ТТМ перестала вылетать вата, карамель просто плавится, горит и черная брызгает, раскидывается по ловителю. Первый год аппарат активно не эксплуатировался. Этот сезон - безупречно отработал 8-10 больших мероприятий, аппарат прекрасный, очень стабильный, планируем еще брать.
Всегда работали на 150-170 В, в зависимости от потока клиентов, все было хорошо, идеально - белая вата, змейки, подбросы научилась делать.
Сейчас вата не идет, горит в голове, потом выходит много ржавого цвета вата с горьким привкусом и в итоге разбрызгивается. На одном празднике была такая поломка - появился стук к концу праздника. При полной засыпки не стучал, с полупустой головой стук появлялся.Как помыли - поняли, что отлетел винт статора, на 3х оставшихся болтах он чуть расшатался и болт от ротора стал задевать лопости статора, как итог - одна лопость статора отлетела, попала ротор, и одна лопасть ротора тоже сломалась. Дома все почистили, обидно было до слез такая глупая поломка, болты в статор сразу вкрутили длинее, а лопасти ротора и статора поправили, далее все работало. Потом стала постепенно появляться ржавого цвета вата, т.е. делаю засыпку - долго жду ваты, потом - много горелой сразу идет и в конце брызги, голова пустая. Сейчас уже просто карамель горелая летит. Не могу найти причину: ощущение, что или в обечайке может забиты щели, или оборотов не хватает, что карамель в голове "стоит" и продолжает гореть и не вылетает вовремя, или с ТЭНом что-то (но вольтметр исправен, стрелка "не гуляет"), или может когда стук был и лопасти сломались - там что то нарушили и это уже как следствие. Какие детали поменять нужно и как лучше нам поступить. Сам аппарат - огонь, очень крутой, все лето выручал, работал безупречно. Мыли его всегда полностью, разбирали и вымывали все детали до нового состояния. Сейчас когда летит жженая карамель, гарь очень сложно убивается. Убираем гарь, вычищаем детали и опять одна картина: вата не идет, сахар внутри горит.
Есть ответ
Здравствуйте Антонина.
Жженый до черноты сахар вместо ваты, либо потемнение ваты появляется по нескольким причинам.
Первая причина. Не до конца прочищенные пазы в диффузионном кольце (обечайке). В некоторых случаях, когда сахар сгорел до состояния чистого углерода, его не вымыть ни какими химическими моющими средствами, так как. углерод не растворим ни в одном из известных моющих средств. Помогает только выжигание открытым огнем, либо механическая очистка пазов.
Вторая причина. Слишком большое содержание крахмала в сахаре. Крахмал не плавится при температуре плавления сахара, и эти частички крахмала забивают пазы диффузионного кольца. Избавиться от крахмала в пазах, можно применив сильнощелочное средство (примерно pH 10...14).
Ели эти процедуры не помогают, то рекомендуем иметь в запасе запасное диффузионное кольцо (обечайку). Приобрести это кольцо можно в ближайшем отделении нашей компании, либо непосредственно в сервисном центре. Код товара 136562, стоит 2310.00 руб (цена указана с НДС). Есть в наличии на складе сервисного центра. Для заказа можно написать нам на почту sc@trapeza.ru
Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, когда поступит в продажу аппарат для фигурной сладкой ваты "артист"?
Здравствуйте!Купила у знакомого аппарат для сладкой ваты.При мне он включил,все работало,маленько намотали на палочку.Но мне надо было срочно уйти и мы ее выключили,сахар там оставался.Теперь она крутится,но не нагревается.В чем может быть причина?
Здравствуйте,ремонтировал аппарат сахарной ваты Cretors Ringmaster Lite 5,повредил диэлектричекое кольцо.Можно ли заказать это кольцо у вас? Или дайте электронный адрес вашего сервиса. Спасибо
Добрый день, если мне выставили счет, могу ли я оплатить его на счет филиала в Киеве в гривне в эквиваленте по этоу же счету, т.к. не имею возможности перевести из Украины в Россию деньги в рублях? Сч 2058
Заранее благодарен
ЗДРАСТВУЙТЕ!ПОДСКЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА У ВАС ЕСТЬ В БАШКИРИЙ ФИЛИАЛ И ЕСЛИ ЕСТЬ ТО ГДЕ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ УСТАНОВКУ ДЛЯ СЛАДКОЙ ВАТЫ ИЛИ ТОЛЬКО УВАС НАПРЯМУЮ И СКОЛЬКО БУДЕТ СТОИТЬ ЭТО ВСЁ.ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ.ЖДУ ОТВЕТА КАК СОЛОВЕЙ ЛЕТО!.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какие отличия между аппаратами от GOLD MEDAL Econo Floss и Floss Boss? Ещё хотелось бы знать, каковы отличия пластикового ловителя от металлического?
Сахарная вата
Код (59179) - проблема в процессе приготовления
Здравствуйте!
Я продаю сахарную вату в торговом доме, во время приготовления мелкие частицы-паутинки поднимаются до потолка и образуют очень безобразный вид, хотя имеется защитное приспособление в виде прозрачного куба из стекла, открытое со стороны продавца(оттуда и вылетают эти частички сахара). Я опасаюсь, что в скором времени, администрация заведения по этому вопросу сделает замечание. Подскажите пожалуйста, как можно решить эту проблему.
Аппарат сахарной ваты Certificfte CANDE FLOSS MACHINE модель: HKN-C1, HKN-C2,HKN-C3 плохо нагревает и сахар плохо растворяется. Что это может быть за поломка и как ее устранить
Сахарная вата
Код (159105) - Аппарат сахарной ваты, вертикальная подача, порционный, пласт. ловитель
В расрочку можно купить? Или кредит?
