Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3Н)

Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3Н) — среднетемпературный холодильный стол GN1/1 из нержавеющей стали с двумя глухими дверями и столешницей с коробом под гастроёмкости с крышкой. Используется для приготовления пиццы и охлаждённого хранения продуктов на кухнях ресторанов, кафе и заведений фастфуда.

Стол холодильный среднетемпературный гастронормированный, GN1/1, для пиццы оснащён 2 глухими распашными дверями, столешницей с коробом для установки 5GN1/3-150мм + 2GN1/3-100мм (над агрегатом) (гастроемкости в комплект не входят) с крышкой, правым агрегатом, 4 регулируемыми по высоте ножками от 110мм до 190мм. Объём - 350л.

Температурный режим: +2/+10°С (при температуре окружающей среды до +40°С и относительной влажности воздуха до 80%).

Стол имеет:

• 2 металлические полки-решетки с белым полимерным покрытием,

• цельнозаливной корпус со стенками 50мм,

• электронный блок управления EVCO или CAREL (Италия),

• динамическую систему охлаждения,

• автоматический режим оттайки испарителя,

• влагозащитную кнопку.

Нагрузка на полку - до 50кг. Петля-доводчик двери позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола.

Стол изготовлен из нержавеющей стали. Толщина столешницы - 50мм. Глубина рабочей части столешницы - 324мм. Задняя стенка стола выполнена из оцинкованной стали, отсек холодильного агрегата спереди закрыт съемной панелью, сзади открыт. Хладагент - R134a.