Стол холодильный Abat СХС-70Т-02

Стол холодильный, среднетемпературный, гастронормированный GN1/1, низкий под тепловое оборудование, без борта, с 3 выдвижными ящиками (3 секции по 1 ящику), правым агрегатом изготовлен из нержавеющей стали. Температурный режим: +1...+8С. Объём – 190л. Полезный объем одного отсека не менее - 24л. Внутренние размеры ящика: 303х458х128мм. Максимально допустимая нагрузка на ящик: не более 17кг. В полезном объеме стола (в ящике) предусмотрена установка гастроёмкостей: 1GN1/1 или 3GN1/3. Хладагент - R290.

Стол предназначен для кратковременного хранения гастрономических полуфабрикатов, овощей, соусов и других скоропортящихся продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция стола предусматривает изоляцию между внутренней и наружной стенкой — полиуретановую пену высокой плотности. Толщина стенок корпуса составляет 60мм.

Компрессорно‑конденсаторный отсек расположен в правой части стола, а контроллер — на передней дверце этого отсека. Внутри стола размещены два воздухоохладителя с вентиляторами, обеспечивающие динамическое охлаждение — равномерное распределение температуры внутри каждого ящика.

Стол оптимизирован для установки в линию с тепловым оборудованием 700‑й серии, что позволяет эффективно использовать рабочее пространство и организовать эргономичную рабочую зону.

Совместим с:

• индукционными плитами КИП;

• аппаратами контактной обработки АКО‑40, АКО‑80, АКО‑40/1Н‑И‑5,0;

• грилями лавовыми электрическими ЭГЛ‑40;

• электроваркой ЭВК‑40;

• мармитами ЭМК‑40;

• котлами пищеварочными индукционными КПИ‑27‑5,0/21;

• рабочей поверхностью РПК‑40.

Эксплуатация стола допускается при температуре окружающего воздуха до +42∘C и относительной влажности воздуха 40–70%, что гарантирует надёжную работу компрессорно‑конденсаторного отсека без риска перегрева даже в интенсивном режиме использования.