Поверхность жарочная Gico 8FT7X340ARM+8FT7N116

Жарочная поверхность электрическая на закрытом стенде с 1 распашной дверью оснащена рифленой рабочей поверхностью Compound (композит из железа толщиной 12мм и нержавеющей стали AISI316 толщиной 3мм для оптимального распределения тепла по всей рабочей поверхности) с 1 зоной нагрева, с бортом с трех сторон, термостатом.

Рабочая температура: +320С.

По периметру рабочей поверхности сковороды расположен желоб и отверстие для слива жира в жиросборник.

Благодаря закругленным углам, углублённой рабочей поверхности, вваренной в столешницу, и специальной конструкции, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования.

Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель.

Борт по периметру жарочной поверхности съёмный.

Ножки регулируются по высоте.

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления Н+70.