Миксер планетарный Sigma CHEF 30

Миксер планетарный Sigma CHEF 30 рассчитан на заготовочный цех или кухню, где тесто и кремы готовят крупными партиями: пекарни, кондитерские цеха, рестораны и столовые. Напольное исполнение не занимает рабочий стол.

Миксер планетарный напольный, серии CHEF, с 6 скоростями имеет корпус из окрашенной стали, цвет серый+красный. Объем дежи - 30л. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте венчик, лопатка, крюк.

• Размер дежи: диам. 350х365мм.

• Скорость вращения насадки: от 78 до 338 об/мин.

Машина предназначена для замеса самых разнообразных видов теста: для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.

Наличие вариатора скорости позволяет изменять скорость от максимума до минимума, гарантируя достижение необходимой скоростной величины. Защитная поворачивающаяся решетка из нержавеющей стали легко снимается для очистки. Тип трансмиссии – ременная передача. В миксере предусмотрено ручное управление или с таймером.