К списку вопросов
2413
Другое
Код (76600) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л
Мороженое получилось не однородной кремовой структуры а с мелкими кусочками льда, грубоватое, все 5 литров на выброс ((( Почему могло такое случиться?Добрый день, Наталья Владимировна. Причин может быть несколько. Например, такое может произойти, если залить сухую смесь большим количеством воды, чем указано в рецептуре. Либо жидкая смесь не настоялась достаточное количество времени перед заливкой во фризер. Высылаем Вам на электронный адрес инструкцию по приготовлению мягкого мороженого из сухой смеси. Всего Вам доброго!
