К списку вопросов
3393
Посуда и аксессуары
Ложка для мороженого L 18см w 4,5см (газонаполненая ручка) .
Что будет, если ложку перегреть или нагреть до недопустимой температуры. Как это влияет на человека?Ложка порционная для мороженого (газонаполненная) Когда она находится в руке , термопроницаемая ручка ( речь идет об инертном газе) распространяет тепло по всей ложке по мере формования шариков мороженого. Это позволяет сформированным шарикам легче отсоединятся от ложки (не прилипать), что облегчает работу в баре и не портит внешний вид продукта. Ложку не надо нагревать , иначе , действительно, произойдет "недопустимое'' - мороженое растает. Мыть в посудомоечной машине, где температура достигает 80 градусов можно - "недопустимого" не произойдет!
