К списку вопросов
2810
Технологическое оборудование
Код (34811) - VE 051P .
Отличие от UnoxФирма Lainox - ведущий производитель пароконвектоматов и профессиональных конвекционных печей с опытом работы более 20 лет. Пароконвектомат фирмы Unox и фирмы Lainox модель VE 051P похожи по способу парообразования - образование пара непосредственно в камере пароконвектомата, называемое инжекторным. Далее начинаются отличия: Модель VE 051P - это пароконвектомат с электронным программированием 99 программ и 9 циклов приготовления в автоматической последовательности. ( Unox - 70 программ и до 4 этапов приготовления ) , подсветкой в камере, дверью с двойным стеклом.( Unox - дверь с одним стеклом). Панель управления пароконвектомата VE 051P с цифровым дисплем и возможностью выставления необходимых параметров. Вентилятор с автореверсом ( воздух распределяется в камере с автоматическим изменением направления соответственно вращению вентилятора). У Unox автореверса нет. Система диагностики, датчик влажности.( У Unox - нет) Пять режимов приготовления блюд, в т.ч. повторный подогрев блюд без потери качества, внешнего вида и влажности. Мощность 6250 Вт, 380 V ( Unox 5300 Вт, 380V)
E2
