Станция хранения и фасовки картофеля фри ROBOLABS STF-100
В наличии 7
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Калининград доступен c 09.07
Доставка по г.Калининград и области с 10.07
Описание
Станция для картофеля фри предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу. Станция обеспечивает соответствие условий хранения готового продукта требованиям стандарта HACCP, время хранения не более 20 минут.
Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки. Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены).
Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов. Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом.
Зона фасовки состоит из:
-
съемного основания
-
решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты.
В передней части станции расположены ниши под гастроемкости GN1/6 и 2GN1/3 (в комплект не входят). Он могут использоваться для хранения упаковки, солонки, дозаторов со специями и т.п. (в комплект не входят).
В нижней части станций имеется ниша с двумя распашными дверьми. Модель изготовлена из нержавеющей стали и обладает высокой износостойкостью. Отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304.
Характеристики
Техническая документация
Из города Якутск
Для получения более подробной информации Вы можете обратиться в ближайший офис в г. Красноярске. Подробные контакты.
Спасибо за обращение в нашу компанию!
Из города Владикавказ
